Über uns

„Zwei Gäste sind es, die du stets bewirtest:
deinen Leib und deine Seele“

Genuss aus Leidenschaft

„Zwei Gäste sind es, die du stets bewirtest: deinen Leib und deine Seele“, meinte schon der antike Philosoph Epiktet.
Frau Piotrowski weiß um diese Wirkung: Ihre Speisen sind Augenschmaus und Gaumenfreude zugleich. Mit viel Liebe und Leidenschaft tüftelt sie an neuen Geschmackskombinationen und kreiert zusammen mit ihrem eingespielten Team Produkte, die Ästhetik, Genuss und Hochwertigkeit in sich vereinen. Ihre Flexibilität stellt sie mit Brötchen für die verschiedensten Bedürfnisse und Anlässe unter Beweis: Ihre Bandbreite reicht von vitaminreichen Aufstrichen auf Mehrkornbrot bis zu Canapés und Brötchen mit Lachs, Shrimps oder Kaviar für besondere Feste.

Geschichte

Als gelernte Chemikerin im Umgang mit Aromen und Texturen geschult, wechselte Frau Piotrowski aus Liebe zur Kulinarik im Jahr 1990 in die Gastronomie. Weil sie ihre eigene Marke etablieren wollte, eröffnete sie 1996 ihren Brötchen-Shop in der Schwertgasse 2, 1010 Wien. Dort bündelt sie seitdem all ihre Erfahrung, ihr Können und ihre Leidenschaft zur Herstellung und Weiterentwicklung kulinarischer Besonderheiten: exquisite Sandwiches sowie gefüllte Teigtaschen, auch bekannt als Pierogi.

Überzeugen Sie sich selbst

Unser freundliches und kompetentes Team serviert Ihnen unsere feinen Brötchen und hausgemachten Pierogi gerne in unserem Laden, packt sie fachgerecht zum Mitnehmen ein oder nimmt Ihre Bestellung entgegen. Unser Lokal ist von Montag bis Freitag von 09:00 bis 15:00 Uhr für Sie geöffnet – Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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